Dr. Mauricio Barahona Cruz, MSc.
El Dr. Barahona es el director médico de Delga Clinic desde su fundación en 2002.
- Médico-cirujano graduado en 1997 en la Universidad de Costa Rica.
- Nutricionista clínico graduado en la Universidad de San José con grado de bachillerato.
- Posgrado con título de máster en Nutrición Humana en la Universidad de Costa Rica en 2002.
- Incorporado al Colegio de Médicos y Cirujanos de la República de Costa Rica en las categorías de Médico-Cirujano y Máster en Nutrición Humana (Magister Scientiae).
| Experiencia en tratamiento de la obesidad |
- El Dr. Barahona se ha dedicado al tratamiento de pacientes con sobrepeso y obesidad de todas las edades desde niños y adolescentes hasta adultos mayores inclusive.
- Como médico y nutricionista su enfoque del manejo de la obesidad es mucho más amplio por lo que sus tratamientos se caracterizan por ser verdaderamente integrales.
| Membresías nacionales e internacionales |
- Miembro fundador de la Asociación Costarricense para el Estudio de la Obesidad (A.C.E.O.)
- Presidente actual de la Asociación Costarricense para el Estudio de la Obesidad (A.C.E.O.)
- Miembro de la Comisión Nacional de Obesidad del Ministerio de Salud Pública de Costa Rica (C.O.N.A.O.)
- Representante de Costa Rica para la Federación Latinoamericana de Sociedades de Obesidad (F.L.A.S.O.)
- Presidente 2008-2009 de la Federación Centroamericana de Obesidad y Metabolismo (FECCOM).
- Presidente electo de la Federación Latinoamericana de Sociedades de Obesidad (FLASO) 2010-2012.
| Premios por trabajos científicos |
- El Dr. Barahona recibió el premio al primero lugar de Trabajos Libres de Investigación del LXIV Congreso Médico Nacional en 2002 por su Trabajo de Investigación “Factores de Riesgo de Enfermedad Cardiovascular en Médicos de un Hospital Nacional”.

Profesor de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica, en donde impartió los cursos de Nutrición Clínica y Dietoterapia I y II para el nivel de bachillerato en Nutrición y en el curso de Nutrición Clínica de la Maestría en Nutrición Humana.
Profesor de la Escuela de Psicología de la Universidad Latina de Costa Rica en donde impartió los cursos de Psicofisiología I y II y el curso de Farmacodependencia.
| Participación en congresos científicos nacionales e internacionales. |
El Dr. Barahona es conferencista nacional e internacional en temas relacionados con la obesidad, síndrome metabólico y Diabetes Mellitus; y ha participado en simposios y congresos de gran importancia en nuestro continente. Algunos de los eventos más importantes en los que recientemente ha participado como participante y conferencista son:
- III Congreso Interdisciplinario de Obesidad de la Asociación Mexicana para el Estudio de la Obesidad (A.M.E.O.). Boca del Río, Veracruz, México (10 al 12 de setiembre, 2009).
- Ensure Nutricion Education Network. Ciudad de Panamá, Panamá (4 y 5 de agosto, 2009).
- I Congreso Dominicano de Obesidad. Santo Domingo, República Dominicana (22 al 24 de julio, 2009).
-
2ª Reunión Latinoamericana de Expertos Capacitadores en Obesidad (ECO 2009). Ixtapa, Zihuatanejo, México (1º al 5 de julio 2009).
- I Seminario de la Cadena Láctea Unida de Guatemala: Criterios Técnicos del Consumo de Lácteos y su Beneficio en la Salud Humana. Ciudad de Guatemala, Guatemala (25 y 26 de setiembre, 2008).
- VIII Congreso Latinoamericano de Obesidad (CLAO 2008). San José, Costa Rica (28 al 30 de agosto, 2008).
- X Congreso Centroamericano de Endocrinología. Salinitas, El Salvador. (16 al 19 de abril 2008)
- I Congreso Latinoamericano de Obesidad e Hipertensión arterial. Río de Janeiro, Brasil. (28 al 30 de noviembre 2007)
- XXI Congreso Dominicano de Cardiología. Santo Domingo, República Dominicana (27 al 30 de junio 2007)
- IV Curso Avanzado de Composición Corporal - Universidad Autónoma Metropolitana y Asociación Mexicana de Nutrición Clínica y Terapia Nutricional. Ciudad de México, México D.F. (17 y 18 de mayo 2007)
- Taller de análisis e interpretación de impedancia bioeléctrica de múltiples frecuencias - Universidad Autónoma Metropolitana y Asociación Mexicana de Nutrición Clínica y Terapia Nutricional; Ciudad de México, México D.F. (18 de mayo, 2007)
- VII Congreso Latinoamericano de Obesidad, Síndrome Metabólico y Nutrición. Ciudad de Panamá, Panamá (12 al 14 de abril, 2007).
- I Curso de Certificación de Expertos en Obesidad en Latinoamérica SCOPE-COBELAT. Ciudad de Panamá, Panamá (12 al 14 de abril, 2007).
- Harvard Medical International - Partners Internacional Cardiovascular Conference. Buenos Aires, Argentina (11 al 13 de febrero, 2007).
- I Congreso Costarricense de Obesidad y Síndrome Metabólico. San José, Costa Rica (Octubre, 2006).
- V Curso Panamericano de Obesidad, Isla Margarita, Venezuela, (Julio 2006).
- II Congreso Centroamericano y del Caribe de Obesidad, Nutrición y Síndrome Metabólico, Ciudad de Panamá, Panamá (Mayo, 2006).
- III Congreso Latinoamericano de obesidad, Río de Janeiro, Brasil (Agosto, 2005).
- IV Curso Panamericano de Obesidad, Asunción, Paraguay (Julio, 2004)
- Simposio Interdisciplinario de Manejo de la Obesidad, San José, Costa Rica, (octubre, 2004)

- El Dr. Barahona ha experimentado personalmente los beneficios de la pérdida y el mantenimiento de peso, así como también su familia. Cuando llegó a pesar 80 Kg y estar ya en grado de obesidad se dió cuenta que era el momento de tomar medidas para controlar su peso y así convertirse en ejemplo e inspiración para sus pacientes. Al cambiar su estilo de vida ha logrado perder 15 Kg (33 lbs) y ha mantenido su nuevo peso por más de 6 años.

El Dr Barahona es amante de la actividad física y de la naturaleza. Estos dos elementos se combinan en el senderismo y el montañismo, actividades que practica regularmente.

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