Preguntas Frecuentes
| ¿Por qué debo medir las cantidades de comida? |
Uno de los factores que determinan el peso corporal es la cantidad total de calorías por día que consumimos a través de los alimentos. Para poder tener un consumo similar todos los días, es importante medir identificar cuáles son las porciones recomendadas de los alimentos que consumimos diariamente.
| ¿Por qué debo comer más veces al día para perder peso? |
Existen varias razones:
1. Cada vez que comemos el cuerpo gasta o invierte un 10% de las calorías consumidas en el proceso de digestión y absorción de nutrientes, esto significa que si usted come más seguido (más veces, no más cantidad) gastará más calorías.
2. Si usted realiza de 5 a 6 tiempos de comida (en promedio uno cada 3 horas) tendrá una mejor regulación del apetito, pues el estómago se vacía cada 2-3 horas después de comer.
3. Su metabolismo estará más activo, pues la dieta fraccionada disminuye la producción de la hormona insulina.
| ¿Para adelgazar más rápido puedo eliminar el desayuno? |
Definitivamente no, el desayuno es un tiempo de comida fundamental pues “rompe” el ayuno de la noche y activa el metabolismo al aumentar los niveles de glicemia (azúcar en sangre), los cuales están en sus niveles más bajos al momento de despertar.
| ¿Para adelgazar más rápido puedo eliminar la cena? |
No es necesario, pues esto genera mucho más ansiedad y más posibilidades de caer en la tentación de “picar y picar” durante la noche, y al final consumir más calorías que si hubiera cenado. Lo recomendable es realizar una cena alta en vegetales y proteínas y baja en carbohidratos. Esta cena debe estar contabilizada dentro del total de calorías del día para no excederse.
